foodmate

Foodmate ofrece soluciones para cumplir con la más amplia gama de especificaciones de productos y requisitos de corte, cumpliendo con los más altos estándares establecidos por los minoristas, las empresas de comida rápida y las organizaciones institucionales de todo el mundo.

 

Simplicidad y eficiencia.

Su proveedor número 1 en procesamiento de aves de corral

Un socio comprometido y confiable

Foodmate ofrece tecnología innovadora y soluciones rentables para la automatización del procesamiento de aves de corral. Nuestro equipo de profesionales dedicados está respaldado por décadas de conocimiento y experiencia en la industria avícola, lo que resulta en la ingeniería, el desarrollo y la implementación de equipos de procesamiento de carne altamente innovadores orientados a las necesidades siempre cambiantes de nuestros clientes. Esperamos con interés escuchar de usted.


Eviscerado

Maquina Evisceradora Automática.

Ventajas: Permite un máximo de 9,000 aves por hora.

• marco de acero inoxidable.
• Unidades: 16
• Paso: 6 «u 8»
• Rotación: CW / CCW
• Tipo de transportador:
tubería
T-track

• Dimensiones de la máquina:
Longitud: 1624 mm.
Ancho: 1624 mm
Altura: 2843 mm
Peso aproximado. 896 kg

¿ Necesitas ayuda ?

Trozado Automático, Linea Compacta.

Maquina Trozado Automático, Linea Compacta.

Ventajas: Permite un fácil ajuste debido a la ausencia de piezas móviles.

• marco de acero inoxidable

• Dimensiones de la máquina:
Longitud: 410 mm.
Ancho: 644 mm
Altura: 1234 mm
Peso aproximado. 30 kg

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Deshuesadora Automática Maxima 3000

COMPACTA, EFICIENTE Y FLEXIBLE, ESO ES MAXIMA 3000

Produce hasta 50 pechuga (Breast cap) por minuto con un mínimo personal de carga, inspección y recorte.

Además, el diseño sanitario de Máxima 3000 consiste en grandes puertas de acceso para facilitar la limpieza y el mantenimiento a fin de abordar los problemas de seguridad alimentaria.

La máquina tiene grandes puertas transparentes que proporcionan una visibilidad óptima de todas las partes móviles y se pueden usar para el monitoreo visual del rendimiento.

Algunas Ventajas

Diseño Compacto.
Despielador integrado.
Produce medio filet.
Reduce los costos laborales.
Alto rendimiento.
3,000 piezas breast caps por hora.
Removedor automático del hueso de la suerte.
Mínimo retrabajo.
Repago inmediato de la inversión  (TCO).
Controlado con una simple pantalla táctil PLC touch screen.

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Deshuesadora Automática Máxima 6000 (6000 x hora).

Foodmate tiene disponible para el mercado Argentino la más innovadora deshuesadora de pechugas de pollo.

¿Estás listo para MAX 6000?

Todos los productos finales muestran cortes de alta calidad, rendimientos excepcionales y se presentan bien para el envasado de bandejas y muchas aplicaciones de servicio de alimentos.

Ventajas
Pequeño espacio.
Capacidad de 6,000 breastcap o front half por hora.
Rendimiento excepcional y presentación final del producto.
Selección flexible del producto final: filetes de mariposa, medio filete, y filetes internos / filetes.
Depielado y removedor de wishbone automático.
Panel de pantalla táctil con selección de productos preprogramados – opción de programación dual Todo controlado y monitoreado por PLC (Controlador lógico programable).
Fácil acceso para limpieza y mantenimiento.

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Deshuesadora de Pata Muslo MODELO ULTIMATE

La deshuesadora de pata muslo ULTIMATE utiliza un Sistema de medición de rayos X para medir con precisión cada pata, utilizando estos datos, la máquina se ajusta automáticamente para cada pata en tiempo real a una velocidad de 6,000 patas por hora.

Ventajas
Marco y motor Acero inoxidable.
Motor (IP66) 12 kW.
Longitud 11520 mm.
Ancho 1884 mm.
Altura 2730 mm.
Peso aproximado. 7200 kg.
Suministro de aire Aire comprimido seco, mín. 6 bar.
Consumo de aire 30 Nm3 / h.

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Deshuesadora de Pata Muslo MODELO OPTI

El OPTI Thigh Deboner ha sido una máquina muy exitosa, con más de 200 clientes satisfechos que reportaron una mejora significativa en el rendimiento. El innovador diseño de raspador OPTI TD y el sistema de corte de tendones le dan a la carne un aspecto cortado a mano sin romper los huesos. Agregar el KCR automatizado no afecta la calidad de la carne y los rendimientos son muy similares o, a veces, incluso mejores que las operaciones que recortan manualmente.

Capacidad: 80-100 muslos por minuto.
Construcción: acero inoxidable 304 y sintéticos aprobados por la FDA
Consumo de energía: 2,85 kW (Incl. Skinner: 3,40 kW)
Una conexión principal al panel de control
Limpieza: diseñado para una limpieza óptima para cumplir con los estándares de higiene.

Dimensiones de la máquina
Longitud: 5825 mm
Ancho: 1800 mm.
Altura: 2145 mm.
Peso aproximado. 2400 kg

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Trozado Automático, Linea compacta.

Estirador de Ala: El estirador de alas Foodmate está diseñado para colocar y estirar las alas del pollo en la posición correcta para que las siguientes máquinas funcionen correctamente. Cuando el pollo se acerca a la máquina, el pollo se enfrenta primero al pecho de la máquina. Un riel guía posiciona al pollo. Se colocan otros dos rieles de tal manera que se deslizarán entre el pollo y las alas.

Marco y motor de acero inoxidable.
La potencia del motor (IP66) es de 2 x 0,75 kW

Dimensiones de la máquina:
Longitud: 1094 mm.
Ancho: 785 mm.
Altura: 1622 mm.
Peso aproximado. 165 kg

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